うかん山里フェスタ 秋編

開催日2018/10/06(土)
開催時間9時~16:00
開催場所高梁市有漢町地内 

10月6日(土)9時から有漢地内に於いて「うかん山里フェスタ 秋編」を開催しました。

午前中は3班に分かれて野山を散策、アケビやクルミ、サワガニ、ハエ捕り、昆虫採集、芋掘り、栗拾い、ヱビス草の鞘の収穫を行い、それらを常山交流センターに持ち寄り、昼食の準備。スタッフが用意した山菜いっぱいの炊き込みご飯と収穫したアケビの皮やスベリヒユ、サツマイモやシソの穂など畑の野菜などの天ぷらで昼食。勇気のある人は昆虫の素揚げも!! 意外と香ばしいらしいです。その後、手分けをして、ヱビス草の鞘から種(ケツメイシ)を取出し、煎ってハブ茶を作ったり、石臼で紫いも入りの餅つきを行い、餡を入れて丸めたりしました。出来上がったハブ茶と餅でティータイム。参加くださった町内外の皆様は和気あいあいと楽しい時間を過ごして頂けたようです。

当日は台風の予報が出ており、開催も危ぶまれましたが、それほどの影響もなく無事に開催出来て何よりでした。

Copyright(c) 2011 Sample Inc. All Rights Reserved.